中国塑协重点报道

一次性PS发泡餐具是中餐包装的最佳选择

杨惠娣
(中国塑协塑料技术协作委员会)

  文章加入时间:2010年9月



  终于传来了好消息:一次性PS发泡餐具已经从“落后、应淘汰的目录”征求意见稿中撤去!漫漫10年,又一次证明了“实践是检验真理的标准”! 一次性PS发泡餐具可以名正言顺地恢复它应有的地位,为中国的饮食包装作出其应有的贡献!
  一次性PS发泡餐具最适合中餐包装。中餐的特点一是热,二是有汤水,三是有油。而对于PS发泡餐具能满足这些要求。
  PS发泡餐具具有一定的耐热性,对于外卖和打包,PS餐盒的耐热性完全能满足要求,另外,比起目前市场上的PP,还有纸质餐盒等,因为它有较好的绝热性,所以,对被包装饭菜还有保温作用。但是,比起PP餐盒,它不能进行微波加热,这大概是其唯一比不上PP餐盒的一个性能。
  PS发泡餐具相比某些纸质餐具,不仅防水、隔油,而且刚性好,非常适合用于有汤水的中餐,多个餐盒相叠也不会塌陷,可保证被包装物不泼洒。这一点,也是10年前,火车上替代PS发泡餐具的“可降解PP餐盒”最终被淘汰的原因之一。
  除了上述PS发泡餐具适合中餐的特性外,它还具有安全、卫生的优点。
  PS发泡餐具的材料PS,只要是按照国家标准生产的,是无毒、无害,可与食品接触的。在正常使用中也不会排出有毒有害物质。但是,有人质疑它不降解。关于降解,从两方面谈一谈。一方面,不降解,主要指生物降解(俗称“腐烂”),如管理缺失,随便丢弃,会给环境带来视觉污染。这是真的,但这是人之过。但如果管理到位,或进一步做好回收再利用,还可以使PS这种来自石油的材料循环利用。这在目前,技术上没有问题,有多种再利用技术适用于PS。另一方面,PS的这个不降解,恰恰是它卫生性能优异的保障。一次性PS发泡餐具所谓的不降解,就是不易腐烂,是因为其不受霉菌和细菌的侵蚀,这就可保证被包装物不受霉菌和细菌的侵蚀,从而保证优异的卫生性能。纸张、皮革、竹子等天然材料,具有悠久的在自然界存在的历史,自然界也有了分解它们的微生物,所以,这些天然材料,在自然界易降解,即易腐烂,但同时,它们也易受霉菌和细菌的侵蚀,不能保证被包装物的卫生安全性。而聚苯乙烯是一种从石油为原料生产出来的,作为人工合成的材料,其在地球上存在的历史很短,在物种进化过程中,还没有产生一种微生物能去降解PS这种新产品,也就是因为还没有微生物能降解它,因此它的卫生性能、安全性能非常好,特别适合食品包装。
  目前,方便面的纸质包装在南方地区,如遇到连日阴雨易返潮霉变,所以,如能使用PS发泡包装,可以解决这一问题。所以,恢复PS发泡餐具用于食品包装,对于方便面生产企业无疑是一个福音。
  另外,PS发泡餐具经济性好,而且是低二氧化碳排放产品。由于其质轻,每个餐盒材料的用量仅数克,低于PP,更低于纸质餐盒,所以,成本低,价格便宜。加上其生产过程清洁、能耗低、排放小,所以,符合节能减排的大方向。
  综上所述,一次性PS发泡餐具作为中餐餐盒,从使用、价格、环保等多方面评价,与市场上其他餐盒相比均具有不可替代的优势,是中餐包装的最佳选择。我们热切欢迎它的堂堂正正地回归!

文章摘编自:中国塑协塑料技术协作委员会


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