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“餐盒诉讼” 促企业主动面对环保责任

  文章加入时间:2017年9月


  如今生活工作节奏越来越快,通过手机叫一份外卖已成为饱腹的便捷选择,中国也成为全球餐饮外卖量最大的国家。但大多数人可能没有料到,餐饮外卖虽然便利了自己,却给环境带来极大压力——平均使用时间只有1小时的外卖餐盒,可能需要几百年时间才能自然降解。在“限塑令”出台十年之际,采用不可降解塑料制成的外卖餐盒,已成为塑料垃圾污染的新源头。
  日前,重庆市绿色志愿者联合会以造成资源浪费和环境污染为由,将“美团”、“百度外卖”以及“饿了么”诉至法院。重庆市绿色志愿者联合会诉称,三被告外卖订餐平台上存在经营模式缺陷,未向用户提供是否使用一次性餐具的选项,致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具,造成了巨大的资源浪费和极大的生态破坏。
  据悉,大部分的一次性塑料制品是无法回收再利用的,尤其是塑料袋。因为回收难度大,企业认为再利用价值不大,一般都随垃圾填埋。多年以来,大量累积的塑料废弃物,如何处理,已是全球面临的共同挑战。
  从目前来看,纸质餐盒是最环保的。在发达国家,外卖多用纸质餐具。国内也有一些洋快餐和烘焙商家选择纸质的外卖包装。
  西北工业大学材料学博士方鹏表示,纸质餐具的原材料多为木浆,再利用冲压成型工具进行压制定型,然后在表面上涂上化学助剂防止渗水。同时,纸质餐具也是无毒无害的,在一些比较高端的外卖店中,他们一般就用这种餐具来包装食物,显得精致。“但是纸质餐具的缺点也很明显,一是价格高,二是无法包装汤水。”
  因而从长远的角度来看,最好的办法还是减少一次性不可降解塑料的使用。业内专家指出,有关部门要明确外卖餐盒的环保标准,通过标准介入逐步淘汰不可降解塑料;另一方面应采取奖惩措施,通过塑料餐盒使用量跟外卖垃圾回收成本分担正向挂钩、对使用绿色餐盒给予税收激励、将塑料餐盒回收纳入公共服务补贴等方式,最大限度地实现外卖垃圾的“减量”。
  同时外卖订餐平台也需要积极履行自己的环境责任,不能对增加垃圾的问题视而不见。今年6月,美团外卖、中国烹饪协会、中华环境保护基金会曾与多家餐饮外卖品牌共同发起《绿色外卖行业公约(绿色十条)》,其中包括“推动使用绿色餐具”的内容,并呼吁科研界为产业提供智力支撑,研发优质低价的可降解环保餐盒。不过,目前“绿色十条”的落实还只能依靠行业自律,其效果有待时间检验。
  (综合自:中国青年网、济南日报、北京商报、法制日报)

文章摘编自:河北日报报业集团·河北新闻网


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